हाल के वर्षों में, खाद्य पैकेजिंग मशीनरी निर्माण उद्योग धीरे-धीरे मेरे देश की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में सबसे तेजी से बढ़ते और सबसे गतिशील स्तंभ उद्योगों में से एक के रूप में विकसित हुआ है और यह एक महत्वपूर्ण उद्योग है जो खाद्य उद्योग के लिए तकनीकी उपकरण प्रदान करता है।चीन की खाद्य पैकेजिंग मशीनरी और उपकरण न केवल बड़े पैमाने पर हैं, बल्कि ऑप्टिकल और मैकेनिकल ऑटोमेशन के एकीकरण को भी तेज कर रहे हैं।इसने उपकरण, पैकेजिंग उपकरण, पैकेजिंग सामग्री उत्पादन उपकरण, आदि भरने में काफी प्रगति की है, और व्यापक रूप से पेशेवर वजन और पैकेजिंग उपकरण जैसे मल्टीहेड वेगर, रैखिक वजन मशीन, और चेक वजन में उपयोग किया जाता है।हालाँकि, मेरे देश की पैकेजिंग मशीनरी का निर्यात मूल्य कुल उत्पादन मूल्य के 5% से कम है, लेकिन आयात मूल्य लगभग कुल उत्पादन मूल्य के बराबर है।इससे पता चलता है कि घरेलू पैकेजिंग मशीनरी की मांग का अंतर बहुत बड़ा है, जो घरेलू उत्पादों को पूरी तरह से पचा सकता है और पूरक के रूप में बड़ी संख्या में विदेशी उपकरणों को पेश करने की आवश्यकता है।यद्यपि स्थानीय उद्यमों और विदेशी उत्पादों के बीच अभी भी अंतर है, इसने धीरे-धीरे चीन के खाद्य पैकेजिंग उद्योग के विकास के नए स्वर का खुलासा किया है।
खाद्य उद्योग खाद्य पैकेजिंग मशीनरी के विकास को बढ़ावा देता है
चीन का खाद्य पैकेजिंग मशीनरी उद्योग 1980 के दशक की शुरुआत में शुरू हुआ, अब तक का विकास, देश के खाद्य और पैकेजिंग मशीनरी निर्माताओं के पास लगभग 6,000, लगभग 15% उद्यम हर साल उत्पादन या दिवालिएपन पर स्विच करने के लिए, एक ही समय में एक ही संख्या के बारे में उद्योग में नए उद्यमों की।यह दर्शाता है कि इस उद्योग में प्रतिस्पर्धा भयंकर है, लेकिन यह अवसरों से भी भरा है और इसमें विकास की अच्छी संभावनाएं हैं।
उद्योग में, केवल एक दर्जन कंपनियां हैं जिनकी वार्षिक बिक्री 100 मिलियन युआन से अधिक है, और लगभग 50 कंपनियां हैं जिनकी वार्षिक बिक्री 30 मिलियन युआन से अधिक है।उद्योग में निर्यात उत्पादों का 75% इन 50 कंपनियों द्वारा उत्पादित किया जाता है।ग्वांगडोंग केनवेई, हाईड्रीम, आदि। इन बड़े पैमाने के उद्यमों में अपेक्षाकृत उच्च स्तर की तकनीक और उत्पादन क्षमता होती है, जो बाजार की प्रतिस्पर्धा में एक पूर्ण लाभ पर कब्जा कर लेती है।
मेरे देश के आर्थिक विकास की रणनीतिक ऊंचाई के साथ, खाद्य उद्योग का विकास, कृषि और किनारे के उत्पादों के गहन प्रसंस्करण को विकसित करना, और "तीन कृषि-संबंधी समस्याओं" को हल करना निकटता से जुड़ा हुआ है। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, जिसकी विशेषता है बड़ी संख्या में कृषि उत्पादों के परिवर्तन से, एक खतरनाक दर से विकसित होता है। राष्ट्रीय खाद्य उद्योग की औसत वार्षिक वृद्धि दर है। गति 13% से 14% तक पहुंचती है। कृषि उत्पाद प्रसंस्करण उद्योग पैकेजिंग के लिए एक व्यापक विकास स्थान प्रदान करता है उद्योग, और यह बिक्री पैकेजिंग और परिवहन पैकेजिंग सहित खाद्य पैकिंग मशीनरी उद्योग के अभूतपूर्व विकास को भी प्रोत्साहित करता है।
हाई-एंड टेक्नोलॉजी मशीनरी उत्पाद अपग्रेड को पैकेज करने में मदद करती है
चाइना फूड एंड पैकेजिंग मशीनरी इंडस्ट्री एसोसिएशन के कार्यकारी उपाध्यक्ष हे नानज़ी ने कहा: खाद्य निरीक्षण के बढ़ते महत्व के साथ, खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग की प्रक्रिया में पता लगाने की तकनीक उत्पादन लाइन पर अशुद्धियों का पता लगाने तक सीमित नहीं है, और नए भोजन का पता लगाना।तकनीकी विकास के लिए बहुत जगह है।"
पुन: निरीक्षण मशीनों और उच्च-सटीक खाद्य पैकेजिंग मेटल डिटेक्टरों के माध्यम से तेजी से और सटीक मात्रात्मक पहचान को धीरे-धीरे खाद्य उद्योग के बैक-एंड पैकेजिंग गुणवत्ता निरीक्षण कार्य में लागू किया गया है, जबकि उभरते रंग मशीन दृष्टि उत्पादों का व्यापक रूप से खाद्य निरीक्षण में उपयोग किया जाता है। .मुख्य रूप से, हम भोजन के रंग से परिपक्वता और गुणवत्ता स्तर जैसे पैरामीटर निर्धारित कर सकते हैं।इसी समय, कण माप में स्वचालित दृश्य उपकरण का भी उपयोग किया जा सकता है।उदाहरण के लिए, ग्वांगडोंग केनवेई द्वारा विकसित दोहरे चैनल 303 विज़ुअल पार्टिकल काउंटिंग मशीन आयातित हाई-स्पीड लीनियर सीसीडी सेंसर और हाई-डेफिनिशन ऑप्टिकल लेंस को अपनाती है।न्यूनतम गणनीय आकार 0.3 मिमी है।16000p/m तक, त्रुटि नियंत्रण ≤0.001, उच्च-मूल्य वाले इलेक्ट्रॉनिक घटकों, टैबलेट, भोजन और अन्य सामग्रियों की तेज़ और सटीक गणना प्राप्त करने के लिए।इसके अलावा, डिजिटल वायरलेस सेंसर नेटवर्क के माध्यम से, खाद्य सूचना संग्रह प्रणाली का उपयोग उपभोक्ताओं को खाद्य उत्पादन, परिवहन, भंडारण और अन्य प्रक्रियाओं के बारे में प्रासंगिक जानकारी को पूरी तरह से समझने और खाद्य सुरक्षा के बारे में उनकी चिंताओं को खत्म करने की अनुमति दे सकता है।
यद्यपि स्थानीय उद्यम स्वचालन प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने का इरादा रखते हैं, तकनीकी सुधार कार्य केवल धीरे-धीरे बाजार की स्वीकृति में बदलाव के साथ किया जाता है।ऐसा इसलिए है क्योंकि विदेशी परिपक्व प्रौद्योगिकी की शुरूआत भी स्थानीय उद्यमों के स्वतंत्र नवाचार और विकास को सीमित करती है।इसलिए, चीन के पैकेजिंग उद्योग को वास्तविकता से आगे बढ़ना चाहिए, और साथ ही प्रौद्योगिकी का परिचय देना, स्वतंत्र नवाचार भी आवश्यक है, ताकि घरेलू बाजार की मांग के लिए उपयुक्त उपकरण का उत्पादन किया जा सके। गुआंग्डोंग केनवेई "स्थिरता की कुंजी है" की अवधारणा का पालन कर रहा है। बचाने के लिए" और "पेशेवर विनिर्माण, उत्कृष्ट गुणवत्ता, अखंडता प्रबंधन", उन्नत स्वचालन प्रौद्योगिकी को अवशोषित करना, वास्तविक बाजार की मांग के साथ संयोजन, घरेलू खाद्य उद्योग के लिए अधिक उच्च गुणवत्ता और कुशल स्वचालित वजन और पैकेजिंग उपकरण प्रदान करने के लिए, व्यापारियों को हल करने में मदद करने के लिए विभिन्न पैकेजिंग समस्याएं, और जीत-जीत की राह पर चलने के लिए हाथ मिलाएं।
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